Productores de ajo enfrentan un escenario crítico por la competencia china en Brasil
La producción de ajo en Mendoza atraviesa una fuerte crisis tras la apertura del mercado brasileño al ingreso de producto...
Repunta la demanda de vino en el mercado interno en marzo
El consumo de vino en Argentina comenzó a mostrar signos de recuperación en el inicio de 2026, luego de un...
Coriandro, el cultivo que se posiciona como opción rentable en la campaña invernal
En un contexto de márgenes ajustados para el trigo, comienzan a ganar espacio cultivos alternativos de invierno que combinan menor...
El Malbec creció 16% en superficie y se consolida como eje del negocio vitivinícola
El cultivo de Malbec en la Argentina registró un crecimiento del 16,1% en superficie desde 2017, consolidando su posición como...
Semáforo en rojo: crece la crisis en las economías regionales y ya son nueve las actividades comprometidas
El interior productivo argentino volvió a mostrar señales de deterioro. Según el último informe del “Semáforo de Economías Regionales” elaborado...
Andalgalá innova con el membrillo: del dulce tradicional a harina, jugos y vino
En Andalgalá, el membrillo dejó de ser solo la base del clásico dulce para convertirse en el eje de una...
La mandioca gana valor y se consolida como motor de innovación y empleo en Misiones
La mandioca atraviesa un proceso de transformación en Misiones que comienza a redefinir su rol dentro de la economía regional,...
La miel santafesina gana mercados: una cooperativa exporta a Europa y Estados Unidos
La apicultura argentina continúa consolidando su perfil exportador, y en ese escenario la Cooperativa Apícola Cosar dio un nuevo paso...
Nueva Vicentín reactiva plantas de Algodonera Avellaneda en Chaco y Santiago del Estero
El proceso de recuperación de Vicentin sumó un nuevo capítulo con impacto productivo: la reactivación de dos plantas desmotadoras de...
El Queso de Tafí del Valle logra la primera Indicación Geográfica del país
La Argentina alcanzó un hecho histórico en la valorización de sus alimentos regionales: el “Queso de Tafí del Valle” se...