Productores de ajo enfrentan un escenario crítico por la competencia china en Brasil
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La producción de ajo en Mendoza atraviesa una fuerte crisis tras la apertura del mercado brasileño al ingreso de producto...
Repunta la demanda de vino en el mercado interno en marzo
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El consumo de vino en Argentina comenzó a mostrar signos de recuperación en el inicio de 2026, luego de un...
Coriandro, el cultivo que se posiciona como opción rentable en la campaña invernal
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En un contexto de márgenes ajustados para el trigo, comienzan a ganar espacio cultivos alternativos de invierno que combinan menor...
El Malbec creció 16% en superficie y se consolida como eje del negocio vitivinícola
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El cultivo de Malbec en la Argentina registró un crecimiento del 16,1% en superficie desde 2017, consolidando su posición como...
Semáforo en rojo: crece la crisis en las economías regionales y ya son nueve las actividades comprometidas
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El interior productivo argentino volvió a mostrar señales de deterioro. Según el último informe del “Semáforo de Economías Regionales” elaborado...
Andalgalá innova con el membrillo: del dulce tradicional a harina, jugos y vino
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En Andalgalá, el membrillo dejó de ser solo la base del clásico dulce para convertirse en el eje de una...
La mandioca gana valor y se consolida como motor de innovación y empleo en Misiones
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La mandioca atraviesa un proceso de transformación en Misiones que comienza a redefinir su rol dentro de la economía regional,...
La miel santafesina gana mercados: una cooperativa exporta a Europa y Estados Unidos
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La apicultura argentina continúa consolidando su perfil exportador, y en ese escenario la Cooperativa Apícola Cosar dio un nuevo paso...
Nueva Vicentín reactiva plantas de Algodonera Avellaneda en Chaco y Santiago del Estero
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El proceso de recuperación de Vicentin sumó un nuevo capítulo con impacto productivo: la reactivación de dos plantas desmotadoras de...
El Queso de Tafí del Valle logra la primera Indicación Geográfica del país
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La Argentina alcanzó un hecho histórico en la valorización de sus alimentos regionales: el “Queso de Tafí del Valle” se...